「そば打ちをしますよ～」と声をかけてもらい、早速お邪魔しました。

部屋に行くと、そば打ちの真っ最中！

地域の方もお手伝いに来てくださり、流れ作業で行われていました。

 

そのメンバーの中にご利用者様が！！

そば粉をこねた時の硬さをみたり、生地を伸ばしたり、色んなアドバイスをされていました(^^)
昔取った杵柄で感覚でそば作りをし、今でも継承できるなんて素敵だなぁと思いました。

 

少しだけ味見をさせてもらいました(#^.^#)
そばの香りと噛んでると甘みもあり、とっても美味しかったです。

 

年越しそばを食べながら１年の労をねぎらい、また元気に楽しく過ごしてもらいたいです(^^)/