寒い時期になると、おばあちゃんの家の軒下に大根がたくさん干してありました。

　

子供の頃は、干し大根が煮物に入っているのが苦手だったのに…
美味しく思える歳になりました(#^.^#)

　

ご利用者様は慣れた手つきで大根を切っていかれ、なかには勢いあまって全部切ってしまい、ひもに干せなくなったり(^_^;)

　　

　　　

昔を懐かしみながら切り干し大根を作られていました。
あっという間に６本分の大根を切り終わりました。

冷たい風になびいて早く乾きそうです。

出来上がりが楽しみです。

 

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